2020-03-11

海南省万宁市推进槟榔产业绿色改造

近年来，海南省万宁市把槟榔烘干绿色改造项目列为民生项目，继续加大扶持补贴力度，全市累计投入7838.38万元，推广槟榔烘干环保设备5392台，年加工槟榔鲜果产能32.3 万吨。2014年，万宁市通过技术指导农户加强槟榔肥水管理，示范基地槟榔每亩单产提高20%左右。此外， 万宁…

2019-11-29

三棵树·槟榔篇2 | 槟榔成海南人的脱贫树

2018年，湖南由槟榔带动的相关产业超过500亿元，而海南的槟榔产值仅为190亿。海南是槟榔的原材料主要产地，但消费市场、精深加工企业都在湖南。全国再也找不出像槟榔这样的农产品，种植地与加工地神奇地远隔千里：种植地海南深加工能力弱，深加工地湖南压根种不出槟榔。海…

2020-04-14

世界槟榔加工技术发展现状及我国槟榔产业化发展对策

综述了国内外槟榔综合加工技术研究进展,并结合我国槟榔加工现状及存在的主要问题,提出槟榔综合加工的科研方向及产业化发展对策。

2020-04-14

食用槟榔标准现状及对策研究

随着槟榔产业的发展，现阶段食用槟榔标准明现滞后，迫切需要加强对食用槟榔标准的研究。本文研究了食品槟榔标准及相关管理规定执行的现状，分析了食用槟榔标准存在的突出问题，并给出了解决目前问题的方法。