2020-04-17

海南大学在槟榔黄化病研究方面取得新进展

杨光一个国际科研小组在新一期美国《国家科学院学报》网络版上报告说，他们发现，某些植物原料含有一种酸性物质，其杀菌能力约为常用农药的10倍。研究人员表示，未来有望据此开发出新型农药，从而减少对环境的影响。感染病原菌可能导致农作物大幅减产，而长期使用化学农药…

2020-03-20

槟榔产业与环境保护协调发展的可行性分析

近年来随着槟榔初加工产业迅猛发展，分散、小规模烟熏烘烤槟榔初加工作坊所造成的环境问题，已成为部分槟郎产地大气污染防治的难点、当地群众投诉的热点以及媒体关注的焦点。为此，文章剖析了槟榔产业特点，对目前槟榔加工存在的环境问题进行了深入分析，并在此基础上提出…

2020-03-16

2015年槟榔产业发展报告及形势预测

黄慧德(中国热带农业科学院科技信息海南億州571737) 槟榔(Areca catechu L.)为棕桐科(Palmaceae)槟榔（Areca)属常绿乔木，原生于马来半岛的热带雨林中，是一种典型的热带植物，主要分布于亚洲与美洲的热带地区，主要生产国家有印度、斯里兰卡、菲律宾、缅甸、巴基斯坦、…

2020-03-20

2种槟榔干果风味品质的比较

为分析青果、烟果2种槟榔风味品质差异的形成原因，以槟榔青果和烟果为研究对象，鲜果为对照，测定其可溶性糖及可滴定酸等滋味物质含量，并结合顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术，对其挥发性成分进行提取、鉴定及分析。结果表明，槟榔青果和烟果中可滴定酸等滋味物质…

2020-03-19

嗜食槟榔

从福建到四川一带和广南东西两路，都是吃槟榔的地区。客人到家，不沏茶，而仅用槟榔招待客人。吃槟榔的方法是：斩截如切瓜似地分割它，用水调一丁点儿介壳灰于瓜蒌叶上，包裹槟榔嚼食，先吐出红水一口，而后吃它剩余的水汁，吃不多时就脸上发热泛红。故诗人苏东坡有“红潮…

2020-03-10

深挖槟榔产业发展潜力

目前，我国已跃升为世界槟榔第二大生产国，而其产量的95%以上都来自海南。近年来，国内槟榔市场发展势头强劲，在年产值突破百亿元大关之后，其销量仍在以年均20%以上的速度增长，而国外的槟榔市场更是在持续扩张。据预测，到2025年，世界槟榔将形成年产值超过2万亿元的大…

2020-03-03

【槟榔】沟通交流的桥梁！

安徽宏村是一座徽派建筑代表的山城，也是无数高校艺术系学生必去写生的地方。第一次集体出去写生要出去一个月之久，大家都怕生活上面不习惯都去超市采购了很多吃的用的，当然少不了湖南特产槟榔。