海南槟榔提取物中多酚和槟榔碱的含量测定
发布时间：2020-04-09
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周 丹,刘启兵,刘月丽，翟锐锐,姚瑰玮,易西南
1.海南医学院药学院，海南海口571199；2.海南医学院解剖学教研室，海南海口571199)
［摘要］目的：测定海南槟榔乙醇提取物中多酚和槟榔碱的含量。方盛：多酚的含量分析采用分光光度法，以没食子酸为对照品，以FeCl3-K3［Fe(CN)6］为显色剂，在720nm处进行测定；槟榔碱的含量分析采用高效液相色谱法，色谱柱为Cis柱，流动相组成为乙二胺、甲醇和乙腊，检测波长为215nm,流速1.0mL/min。結果：海南槟榔乙醇提取物中多酚的含量为10.54mg/g,线性范围为0.096-0.576淄/mL,平均回收率为101.40%,RSD为0.88%；海南槟榔乙醇提取物中槟榔碱的含量为1.935Mg/g,RSD为1.8%。结论：该方法简单快捷，重现性好，适合于海南槟榔乙醇提取物中多酚和槟榔碱的含量测定。
［关键词］槟榔；提取物;多酚；槟榔碱
［中图分类号］R93 ［文献标识码］A［文章编号］1007-1237(2016)19-2224-04
槟榔（Areca nut,Betel nut．）是棕榈科（Palmaceae）植物槟（ArecacatechuL．）的干燥成熟种子，别名有榔玉、宾门（广东）、仁频、国马（云南）、青仔（台湾）、大腹子等。槟榔原产于斯里兰卡，在我国主要分布于广东、福建、台湾、海南、云南。槟榔是四大南药之一，其种子、果皮、花均可入药。槟榔味苦、辛，性温，具有消积驱虫、降气，行水的功能，用于食积腹痛、泻痢后重、绦虫病、蛔虫病、疟疾等。国内外对槟榔的化学成分研究结果表明槟榔含有生物碱、酚类、氨基酸、多聚糖、矿物质、粗纤维、脂肪油、维生素、红色素等。槟榔的药理活性研究表明槟榔具有抗细菌、真菌和病毒作用、抗老化、降低胆固醇、抗氧化、抗抑郁、抗癌等。
原文详见下方附件：
