海南省槟榔种植及加工现状
槟榔属棕榈科槟榔属植物，为热区重要的经济作物之一。槟榔果中具有多种人体所需的营养元素和有益物质，尤其是种子中的单宁和多种生物碱使得槟榔具有很高的药用价值。然而，目前海南省生产中的槟榔栽培品种较为单一，而且海南省对槟榔采后保鲜与加工产业较为落后。本文总结…
槟榔单次及多次服用兴奋作用比较研究
摘 要：目的 比较口味王和成天下槟榔、口味王精制青果服用槟榔、即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料等四种产品兴奋作用的特性和差别，为广大消费者选择槟榔产品提供依据。方法测定4种产品单次及多次服用对小鼠自主活动次数的影响。结果 单次服用下，口味王精制青果服用槟榔…
槟榔碱降血脂功能的研究
曾垂烨 刘美君 袁鑫 丁蓉 尹乐 米文生摘要：目的探究槟榔碱是否能降低高血脂大鼠的血脂各项指标，进一步推测槟榔对人体是否有降血脂的作用。方法通过人工喂养高脂乳剂的方法建立高血脂大鼠模型,以不同剂量的槟榔碱试剂灌胃建立槟榔碱干预组模型,实验分为空白组、高血脂模…
深加工
2020-04-15
全国果蔬加工产业与学科发展研讨会专家热议海南槟榔加工
本报海口10月27日讯（记者王玉洁 实习生 王茹仪）9月底至11月，正值海南槟榔采摘期，槟榔的食用和加工始终是业内人士的热议话题。10月26日在海口举办的第十一届全国果蔬加工产业与学科发展研讨会上，海南槟榔加工再次引发热烈探讨。
2020-04-15
槟榔加工品单次食用兴奋作用动态变化规律
[摘要] 目的：通过观察口味王两种槟榔加工品与即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料单次食用对小鼠自主活动的影响，寻找槟榔兴奋作用动态变化的规律，比较4种产品兴奋作用的特性和差别。
2020-04-15
槟榔醇提物对H9C2心肌细胞的抗缺氧保护作用
[摘要] 目的 研究槟榔无水醇提物对低氧H9C2心肌细胞的作用及其保护机制。方法 建立H9C2心肌细胞低氧模型，CCK-８法检测槟榔无水醇提物对H9C2细胞存活率的影响；通过检测细胞内丙二醛(MDA)含量，过氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)活力，研究槟榔无水醇提物对H9C2细…
2020-04-15
中国医药保健品进出口商会团体标准
1范围本标准规定了槟榔提取物的技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于以槟榔果实为原料，经清洗、破碎、提取、过滤、浓缩、醇沉、过滤、精制、浓缩、干燥后制成的槟榔提取物。
2020-04-15
中药大腹皮抑制肠道内毒素移位中iNOS、SP的作用
摘 要 目的：探讨大腹皮抑制肠道内毒素移位的可能机制，为其临床应用提供理论依据。方法：Wistar大鼠30只随机分为对照组，内毒素组及内毒素+大腹皮组，分别给对照组、内毒素组及内毒素+大腹皮组经硅胶管向十二指肠注入生理盐水，荧光内毒素及荧光内毒素+大腹皮水提液，3h…
2020-04-15
槟榔提取物中多酚含量的测定
摘 要:考察了福林酚试液用量、Na2CO3溶液用量、反应时间等因素对槟榔提取物中多酚测定的影响，确定了多酚测定条件，建立了测定槟榔提取物中多酚的方法。
2020-04-14
鲜食槟榔加工技术研究
鲜食槟榔能充分保留槟榔的有益成分和耐嚼食特点，并可消除一般用薰干果制作的槟榔 对口腔的损害。制作中，采用常温及特效护绿保鲜剂浸泡处理工艺。
